国际视野 | 马尔贝克——杰出的品质,阿根廷的骄傲!

如果说赤霞珠是上帝对波尔多的恩赐,那么马尔贝克(Malbec)应该是上帝对阿根廷的恩赐。曾经,马尔贝克很少用来酿造单一品种葡萄酒,而是作为补充成分与其他品种进行调配。如今,马尔贝克已经逐渐焕发出自身的魅力,马尔贝克红葡萄酒几乎随处可见,甚至成为了阿根廷的标志性葡萄品种。

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源自法国,在阿根廷找到春天

       马尔贝克原产于法国的西南部地区,在那里,马尔贝克的酿酒历史达数百年。该品种虽然具有不错的潜力,但在19世纪60年代根瘤蚜虫席卷欧洲葡萄园之后,马尔贝克几乎被毁灭。幸运的是,这个品种被带到阿根廷之后,在当地大放异彩。

 

如今,马尔贝克在阿根廷占据着绝对的主导地位,它在阿根廷的大部分产酒区均有种植,总面积超过了20,000公顷,是阿根廷种植面积最广的优质葡萄品种。

阿根廷马尔贝克的主要产区

       阿根廷的马尔贝克主要集中在门多萨(Mendoza)、萨尔塔(Salta)和圣胡安(San Juan)产区,其中门多萨具备非常理想的种植环境。该产区光照充足,气候干燥,灌溉条件优越,加上高海拔和显著的昼夜温差,葡萄生长期较长,有利于风味物质的积聚,出产的葡萄酒酸度怡人且带有非常好的浓郁度。

 

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门多萨产区出产着这个国家70%的葡萄酒,而其中马尔贝克又占据了一大部分。在安第斯山的庇护下,这里的马尔贝克葡萄酒以果味浓郁、酒体宏大著称,往往伴有黑浆果味和甜蜜花香味。这里的土壤以冲击沙土壤和粘土土壤为主,因此葡萄树扎根都很深,这就让葡萄树能吸收到土壤底层的来自安第斯山脉的各种矿物质。

阿根廷马尔贝克的独特风格

      马尔贝克最显著的特点体现在其外观上,颜色极其深浓。马尔贝克酿造的葡萄酒质地醇和,带有梅子、黑樱桃和红色水果果酱的风味,单宁成熟,有时还有煮熟水果的味道。若在橡木桶中熟成,马尔贝克葡萄酒还会发展出咖啡、香草和巧克力的香气。

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阿根廷出产的马尔贝克红葡萄酒颜色深邃,果味浓郁,带有黑樱桃、李子和紫罗兰的香气,酒体饱满,口感醇厚,随着陈年还会发展出皮革、烟草和可可等气息。餐酒搭配方面,这种酒适合与炖牛肉、牛肋排和羊腿等搭配。

阿根廷精品马尔贝克葡萄酒

      翠帝酒庄在门多萨东部的门多萨河(Mendoza River)流域海拔较高的地区拥有7个葡萄园,每年,酿酒师丹尼尔·派在酒庄众多的葡萄园中评选出3名最佳马尔贝克葡萄种植员,挑选出品质最佳的马尔贝克,酿造出屡获《葡萄酒观察家》(Wine Spectator)赞赏的优质葡萄酒。
  • 翠帝双系列马尔贝克葡萄酒

双系列葡萄酒的名称源自于古老的西班牙语“贰”的意思。该系列的葡萄酒由不同的酿酒师分别将两个不同的葡萄品种混酿而成,其理念是将两种不同的文化融合在这款独特的葡萄酒中。

  • 翠帝徽章系列马尔贝克葡萄酒

徽章系列因翠帝酒庄的族徽而得名。酒标上的徽章反映了家族的价值观和信念,代表他们的身份,忠于他们的理想,使他们感到骄傲。

酒评家罗伯特•帕克(Robert Parker)曾说过,他看好阿根廷马尔贝克未来的发展,阿根廷酒庄似乎也没有让他失望。作为阿根廷最大、全球第五大的葡萄酒集团——佩娜弗洛集团(Grupo Penaflor)旗下的核心品牌;阿根廷销量第一的葡萄酒品牌;“全球最受尊崇品牌”唯一上榜的阿根廷品牌,翠帝酒庄的马尔贝克葡萄酒,一定能让你感受到顶级佳酿的美妙!

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